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Meridional Cuisine


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PHILOSOPHY

Mediterranean cuisine

A tour of the Mediterranean coast, from Tabarca to Malaga. A sea inspired cuisine, made up of the seafood and fish found in the Alboran Sea and other Mediterranean ports. Beluga's cuisine is Diego René's cuisine, both Levantine and Andalusian, like its source, it’s crystal clear, transparent, coherent and recognizable. Full of freshness and beauty, the bright daytime sun and cool evening shade. Beluga is midday Cuisine.


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PLAZA DE LAS FLORES

In the heart of Malaga

This secluded square populated with orange trees is a well-known and popular spot for the people of Malaga. Strategically-located just west of the busy Calle Larios (the main artery through the city), within Malaga’s inner streets which keep it a safe distance from the hustle and bustle of the city.

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Meridional Cuisine

Rice dishes

Rice in Malaga is called Beluga

Open every day from 1:00 p.m. to 1:00 a.m. - Kitchen hours from 1:00 p.m. to 4:00 p.m. and from 7:30 p.m. to 11:00 p.m.

Write us to reservas@restaurantebeluga.es or call us to +34 952 214 253.

We accept payments in cash and Visa/Mastercard.


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belugamalaga

Meridional cuisine and rices in the heart of Malaga. Chef @diegorene Maitre/Sommelier @andreamart0s

A nuestra manera. Ensaladilla, atún rojo y encurt A nuestra manera. Ensaladilla, atún rojo y encurtidos.

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Ella lidera nuestra sala, @andreamart0s. • #be Ella lidera nuestra sala, @andreamart0s. 

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Flan de ñora. Acompaña un suculento helado de ca Flan de ñora. Acompaña un suculento helado de caramelo salado.

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Gracias, @michelinguide, por acompañarnos. ¡Cont Gracias, @michelinguide, por acompañarnos. ¡Continuamos el viaje!

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Un viaje que comienza en las profundidades del mar Un viaje que comienza en las profundidades del mar: porrilla.

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Courtesy of Diego René


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© 2022 Restaurante Beluga Málaga - reservas@restaurantebeluga.es - +34 952 214 253 - Plaza de las Flores, 3 29005 Málaga.
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