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enPara nosotros el arroz no es tan solo un cereal, es nuestro legado, un domingo en familia, el verano junto al mar, una forma de compartir lo que tenemos y la mejor manera de celebrar un día especial. Hoy es ese día
Todos nuestros arroces se producen de manera artesanal por
Molino Roca y proceden de la Albufera de Valencia.
La materia prima de nuestros arroces la seleccionamos
a diario de productores de cercanía tanto del mar
como de la tierra.
Molino Roca y proceden de la Albufera de Valencia.
La materia prima de nuestros arroces la seleccionamos
a diario de productores de cercanía tanto del mar
como de la tierra.
Arroz del señorito de rape y gamba blanca
24
Arroz a banda con pescado salvaje
28
Arroz campero de embutidos y hortalizas
26
Arroz de carrillera de angus y garbanzos
28
Arroz de presa ibérica, habitas y ajos tiernos
26
Arroz de pato, calabaza y foie
26
Arroz meloso de setas de temporada
26
Fideuá de bogavante azul e hinojo
35
Precios por persona. 10% IVA incluido