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enEl arroz es sin duda una de las señas de identidad del restaurante Beluga. Teniendo tan buenos productos y materias primas, no podíamos dejar pasar la oportunidad de preparar este plato tan típico de la gastronomía de Málaga pero siempre dándole un giro vanguardista.
Estos platos de arroz son siempre un éxito entre nuestros clientes, y por eso hemos decidido celebrar una Jornada de Arroces Exclusivos que puedes disfrutar a mediodía entre el 1 y el 15 de marzo. Es un momento único y perfecto para degustar todo tipo de arroces en Beluga y descubrir por qué nos hace tan famosos.
¿Qué tipo de arroces exclusivos habrá en la jornada?
Como la vanguardia y las nuevas técnicas caracterizan a nuestro restaurante, los arroces exclusivos que encontrarás en la jornada serán diferentes de lo que hayas podido probar en ningún otro local de Málaga.
La carta está formada por:
- Arroz del Senyoret
- Arroz negro con chipirones y coliflor
- Arroz con setas silvestres y trufa negra
- Arroz con pollo, conejo, garrafó y judías verdes (paella valenciana)
- Arroz con costra y salchichón de Málaga
- Arroz con bacalao y patata
- Arroz con carrilera ibérica y calabaza
- Arroz meloso de atún encebollado
- Arroz con cigalas y foie
- Fideuá con bogavante e hinojo
- Arroz con esturión y su caviar
Todos los platos están elaborados por un chef experto, utilizando ingredientes de la mayor calidad para conseguir un resultado delicioso y de sabor intenso. Podrás pedirlos para almorzar y disfrutar del buen tiempo en nuestra terraza, o admirar la calidez y el ambiente tranquilo de nuestro salón.
Prueba los platos de arroz que hay en nuestra carta habitual
Por supuesto, una vez que acabe la Jornada de Arroces Exclusivos en Beluga podrás seguir pidiendo platos de arroz a mediodía de nuestra carta habitual. Son igualmente buenos, hechos con productos del mar y de nuestra tierra.
No dejes pasar esta oportunidad única y date el capricho de venir a comer con tu familia, tu pareja o tus amigos durante esta jornada del 1 al 15 de marzo. Reserva tu mesa contactando con nosotros y descubre todo lo que tenemos para ti.