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enEn Beluga ya tenemos preparados una amplia variedad de menús para que celebres la Navidad como te mereces, en compañía de las personas más queridas o de aquellos que comparten contigo gran parte del tiempo de tu vida, como tus compañeros de trabajo en Málaga.
En pleno centro de la capital malagueña, con el ambiente navideño presente en cada una de sus calles, te invitamos a celebrar con nosotros tu comida de empresa o reunión familiar en las próximas fechas con un menú variado y, en cualquier caso, excelente.
¿Cual de estos menús de Navidad te gusta más?
Tenemos preparados seis menús elaborados con la más selecta materia prima y de la máxima calidad, para que elijas aquella opción que mejor se adapte a ti y a aquellos que van a compartir contigo estos días de Navidad tan especiales. Y recuerda que en todos nuestros menús está incluida la bebida (vino tinto, blanco, cerveza, refrescos, agua, café e infusiones).
Nos encontramos en Plaza de las Flores 3 de Málaga y si quieres reservar este es nuestro teléfono 9514253 o pincha aquí.
_________________________ MENÚ 1________________________
(35 € por persona)
ENTRANTES AL CENTRO
Ensaladilla rusa
Calamares en Témpura
Croquetas de Cecina y Changurro
TERMINE
Wok de Lubina con Verduras
ó
Secreto Ibérico con Puré de Manzana
POSTRE
Surtido de Postres
__________________________MENÚ 2_________________________
(42€ por persona)
ENTRANTES AL CENTRO
Salpicón de Marisco
Risotto de Setas con Aroma de Trufa
Paté de Nuestra Casa
TERMINE
Salmón Teriyaji con Crema de Chirivía
ó
Presa Ibérica con Pera al Estragón
POSTRE
Surtido de Postres
____________________________MENÚ 3__________________________
(49€ por persona)
ENTRANTES AL CENTRO
Poké de Atún Rojo del Estrecho
Pulpo a Baja Temperatura Terminado a las Brasas
Ensalada de Queso de Cabra
TERMINE
Solomillo de Ternera con Crema Ahumada y Setas de Temporada
ó
Rodaballo con Mousse de Kimchye y Wakame
POSTRE
Surtido de Postres
____________________________MENÚ 4__________________________
(60€ por persona)
ENTRANTES AL CENTRO
Foie Grass con Merengue Frío de Frutos Rojos
Langostinos Coco Thai
Taco de Atún Rojo con Mayonesa de Waabi y Crujiente de Calamar
TERMINE
Costillas de Cordero con Milhojas de Boniato y Salsa de Yogurt y Menta
ó
Mero con Arroz y Setas Silvestres
POSTRE
Surtido de Postres
__________________________MENÚ 5________________________
(75€ por persona)
ENTRANTES AL CENTRO
Ostra Gillardeau
Pez Mantequilla con Ensalada de Algas
Milhojas de Manzana con Foie
TERMINE
Rollo de Paletilla de Cordero Lechal
ó
Ventrésca de Atún Rojo con Ensalada de Tirabeque
POSTRE
Surtido de Postres
____________________________ MENÚ 6____________________________
(90€ por persona)
ENTRANTES AL CENTRO
Nuestro Caviar de Esturión Blanco
Selección de Mariscos
Bocado de Pato Caramelizado
TERMINE
Lomo de Vaca Gallega Madurado con Alimentos de la Tierra
ó
Mero con Arroz con Setas Silvestres
POSTRE
Surtido de Postres